photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Randan, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Employé / Employée à domicile auprès d'adultes

Emploi

Draveil, 91, Essonne, Île-de-France

Vous aspirez à vous engager dans un métier porteur de sens, apportant une réelle valeur aux personnes en perte d'autonomie ou en situation de handicap, tout en rejoignant une équipe encadrante motivée, solidaire et à votre écoute. N'attendez plus, rejoignez l'ASAP maintenant ! **** plusieurs postes à pourvoir Vos missions si vous les acceptez : o Accompagnement dans les actes de la vie quotidienne au domicile -Entretien courant du logement (nettoyage, vaisselle courante, rangements.); -Entretien courant de vêtements et literie (lavage, repassage.). o Accompagnement dans les actes essentiels de la vie -Aide à la toilette; -Aide pour se vêtir et se dévêtir; -Aide à la mobilité; -Aide à la préparation et prise des repas. o Accompagnement dans les activités de la vie quotidienne et sociale -Aide aux courses; -Rendez-vous médicaux; -Activités de loisirs et de la vie sociale (promenades, jeux, sorties culturelles.); -Assistance et aide aux démarches administratives simples. L' ASAP vous propose : Type de contrat à définir avec un nombre d'heures modulables Des plannings sectorisés afin de réduire le temps de trajet entre les missions Rémunération selon la catégorie de la convention[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Triangle Intérim recrute pour un de ses client basé à Nice des Commis (H/F) pour la saison d'été 2025. Au sein d'une grande entreprise spécialisée dans la restauration collective, vous serez chargé/e de la préparation des repas/plateaux chaud et froid, selon des fiches détaillées bien spécifiques ; vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des surfaces de travail. Vous êtes le garant/e des règles d'hygiène, dans le respect des procédures de l'entreprise. Le travail se fait par roulement du lundi au dimanche selon le planning établi à l'avance, avec deux jours de repos consécutifs chaque semaine. Il est également impératif d'être disponible pour l'ensemble de la saison (de mars à octobre 2025). Ce poste nécessite l'obtention d'une habilitation aéroportuaire, raison pour laquelle vous devrez présenter un extrait de casier judiciaire (bulletin numéro 3) vierge lors de votre inscription.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Immobilier

Reims, 51, Marne, Grand Est

Femme/Valet de Chambre en Résidence Appart'Hôtels - Basé à Reims KOSY Appart'hôtels, c'est quoi ? -16 résidences Appart'hôtels -8 villes -1500 logements en France -20 ans d'expertise Présents À Nancy , Troyes, Reims, Grenoble, Avignon , Mâcon, Forbach et Saint-Avold. Pour les étudiants, les professionnels et les voyageurs à qui nous proposons des solutions d'hébergements tout confort. Du studio au T2, équipés, meublés, avec le wifi...et de nombreux services à la carte. De la simple nuitée à des formules à l'année. Pour en savoir plus : www.kosy-apparthotels.com En tant que Femme/Valet de Chambre, vous êtes sous la responsabilité de la Directrice de Résidence. Vous êtes affecté(e) sur notre résidence neuve d'Aix-Les-Bains - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes garant(e) de la propreté irréprochable des chambres et des espaces communs de l'établissement. Vous travaillez en relation avec votre équipière et l'équipe de réception. Vous êtes en capacité d'alerter les équipes en cas de stocks manquants ou d'anomalies techniques dans les hébergements. -Préparation du linge et chariots de ménage, -Remise en état des chambres à blanc, -Recouches, réapprovisionnement[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La crèche Ttinka de Bidart recherche un(e) agent(e) d'entretien pour assurer l'entretien des locaux et du linge, ainsi que la restauration des enfants. Assurer l'entretien, le nettoyage et l'hygiène des locaux - Applique les règles d'hygiène et de propreté et de sécurité et se conformer au plan de nettoyage établi pour chaque pièce de la structure - Respecte les plans de nettoyage des locaux (produits spécifiques, dilution, périodicité) - Est responsable des résultats obtenus en matière d'hygiène, au regard de la réglementation HACCP - Prépare le matériel, les produits nettoyants et balise les zones glissantes* - Renseigne les supports de suivi (horaire, lieu.) et informe des anomalies constatées - Suivi de l'état des stocks, identifie les besoins en achats de produits d'entretien, et établit les commandes - Signale les réparations nécessaires à la bonne marche des installations et des appareils ménagers - Organise son travail selon les priorités définies avec la directrice puéricultrice - Évacue les déchets courants et sort les poubelles dans les bacs collectifs pour enlèvements Assurer l'entretien du linge - Planifie le travail de lavage et de séchage en fonction[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1960, l'Association « APEI les Papillons Blancs » d'Aix-les-Bains, mobilise professionnels et bénévoles autour de l'accompagnement de personnes en situation de handicap mental sur un large bassin de vie autour de la Ville centre ; ce sont aujourd'hui près de 450 enfants, adolescents et adultes qui sont accompagnés et accueillis dans 13 établissements par plus de 350 professionnels du secteur médico-social. Présentation de l'établissement : L'Institut Médico Educatif de Marlioz (IME) accueille - avec ou sans hébergement- des enfants et des adolescents, âgés de 5 à 20 ans ayant une déficience intellectuelle. Il est agréé pour l'accueil de 58 enfants et adolescents, l'hébergement compte 23 places. Missions principales : - Restauration collective : Remise en température et distribution des repas dans la cuisine satellite (vaisselle, nettoyage et rangement de la cuisine satellite) - Entretien des parties communes et circulations ainsi que des bureaux, ateliers, salles de classe de l'IME en fonction des protocoles et règles d'hygiène et de sécurité - Gestion de l'approvisionnement en fourniture alimentaire et produits d'entretien pour les besoins de l'établissement et[...]

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Technicien / Technicienne de surface

Emploi

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Ménage dans un complexe d'une capacité de 236 couchages comportant 5 types d'hébergement différent : gîtes, chalets, gîtes grands groupes, chambres, cuisine et sanitaire, salle d'activité Vous serez amené/e à ( la liste est non exhaustive) : - Faire la poussière, enlever les toiles d'araignées, - Vider les poubelles, - Aspirer les sols, - Serpiller, - Nettoyer des surfaces, nettoyer des cuisines, désinfecter WC et salles de bains, - Retirer des draps et du linge sale et redresser des lits, - A la demande, nettoyer les poignées, portes et vitres ou effectuer un nettoyage plus en profondeur, - Ranger le matériel et le local de stockage, suivre l'état des stocks des produits - Participer à la mise en place de petit déjeuner et repas de midi sur certaine période ainsi que participer à la vaisselle correspondante. Les conditions de travail : Temps partiel 25h / hebdo modulable en fonction des besoins de l'entreprise. Temps partiel de 8h à 13h , 5 jours par semaine dont 1 week-end sur deux. Le temps de travail peut être avancé à partir de 7 h pour les mises en place des petits déjeuners sur certaines périodes. Emploi catégorie 1 dépendant de la convention collective de l'Hôtellerie[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Escarène, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi

Pouilley-les-Vignes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez en accueil périscolaire les lundis mardis jeudis et vendredis de 7h30 à 15:30 avec une pause de 20mn à 11h ; les mercredis vous travaillez de 10h30 à 15h; c'est un périscolaire qui accueille jusqu'à 200 convives le midi; vous avez en charge la remise en température des repas livrés en liaison froide, les vaisselles, l'entretien des locaux (nettoyage des sols, des sanitaires, de la cuisine et gestion des poubelles .) ; vous êtes autonome dans votre travail et vous affectionnez travailler en équipe et auprès d'un public d'enfants âgés de 3 à 11 ans ; une directrice et un directeur adjoint sont présents quotidiennement pour vous accompagner dans vos missions ; poste à pourvoir immédiatement. CDD Tps Plein d'1.5 semaine renouvelable. Convention collective familles rurales.

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Aubin-du-Cormier, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

- Notre collectivité : Avec plus de 4 000 habitants, Saint-Aubin-du-Cormier connait, ces dernières années, une dynamique significative. En lien avec la communauté de communes (Liffré-Cormier Communauté), au sein d'un territoire à taille humaine, les ambitions sont multiples. Elles s'inscrivent dans le cadre d'un projet de territoire qui s'appuie notamment sur la qualité de vie, la qualité environnementale, la biodiversité, le développement équitable... L'obtention du label " Petites Cités de Caractère " en 2020 est venu récompenser la démarche initiée par la municipalité en faveur du patrimoine et offre de nouvelles perspectives de développement pour la ville. La ville de Saint-Aubin-du-Cormier recrute au sein du service bâtiment et général pour un poste à temps complet sur un contrat de remplacement d'un agent indisponible notre agent service général et restauration. Notre collectivité vous offre la possibilité de vous épanouir dans votre future carrière professionnelle ! N'attendez plus et rejoignez-nous ! - Vos missions : Sous l'autorité du responsable du service bâtiment et général, vous assurez les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces dans les locaux[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sortosville-en-Beaumont, 50, Manche, Normandie

Notre agence Adéquat de Cherbourg recherche pour l'un de ses clients : Plongeur (H/F) Vos missions : Poste à pourvoir les dimanches de novembres de 16h à 18h30 et les week end de décembre de 16h à 18h30 * Approvisionnement en produits lessiviels. * Lavage à la main. * Réception et tri de la vaisselle en entrée. Votre profil : - Disponibilité, ponctualité, réactivité Votre rémunération et vos avantages en intérim : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE L'hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 29 novembre, poste non logé à 35h, service PDJ et midi. En rejoignant l'hôtel Mont-Blanc, l'un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client. VOS MISSIONS : Préparer les tables avant le service (nappe, vaisselle, couverts, verrerie), s'assurer de la propreté et de l'agencement du mobilier, et vérifier que tout est prêt pour accueillir les clients. Aider les chefs de rang dans le service des plats et des boissons, en apportant ou en débarrassant les assiettes, ainsi qu'en veillant à ce que les clients ne manquent de rien (pain, eau, couverts, etc.). S'assurer que les consoles de service sont bien approvisionnées en matériel (couverts, assiettes, verres) et garder les zones de travail propres et organisées. Apporter un soutien aux autres équipes (bar, cuisine) en exécutant les tâches annexes, comme apporter les plats depuis la cuisine ou veiller[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vicq-sur-Breuilh, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : Dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, l'agent participe à la planification et à la production des repas. Il assure la distribution et le service des repas. Il effectue l'entretien des locaux et du matériel de restauration. ACTIVITÉS RÉGULIÈRES : Planifier les repas - Élaborer les menus en proposant des menus équilibrés ; - S'assurer de l'approvisionnement des stocks ; - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs cf pièce jointe. - Réceptionner, décartonner et ranger les livraisons ; - Contrôler la conformité des livraisons et effectuer un contrôle des températures ; - Vérifier la cohérence des prix des produits. - Tri sélectif Préparer les repas - Réaliser les plats en fonction des menus et des règles d'hygiène ; - Assembler et dresser les plats ; - Assurer la cuisson des viandes et des légumes ; - Vérifier les préparations culinaires. Tenir compte des caractéristiques des enfants (régimes particuliers, allergies etc.) - Adapter les repas en fonction de ces caractéristiques ; - Vérifier l'existence d'un P.A.I (plan d'accueil individualisé) ; - Savoir lire l'ordonnance en cas d'allergie importante et[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Villemoustaussou, 11, Aude, Occitanie

Votre qualité de vie au travail - L'ADMR respecte vos droits : Paiement des indemnités kilométriques dès le départ de votre domicile et jusqu'à votre retour. Paiement des temps de déplacement entre chaque bénéficiaire. Une demi-journée fixe non travaillée par semaine en plus de votre journée de repos pour les salariés à temps partiel. Maximum un week-end sur deux travaillés. 6 jours maximum de travail consécutif - L'ADMR vous donne le temps et les moyens pour réaliser un travail de qualité : Des durées d'intervention permettant de réaliser vos missions dans les meilleures conditions. Accompagnement autant que besoin par un de nos référents Qualité & Sécurité ou par un tuteur. Des formations vous permettant de progresser et de travailler en préservant votre santé. Transmission mensuelle des plannings prévisionnels. Planification des congés et des week-ends sur 6 mois - Une équipe administrative et des bénévoles toujours disponibles et à votre écoute : Chaque mois, des rencontres individuelles et collectives. Téléphone portable et messagerie professionnels (sms, mail, messagerie instantanée). Accueil physique 5 jours sur 7. Entretiens[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Un métier ouvert à toutes et à tous : avant tout, être motivé et avoir envie d'aider les autres Votre qualité de vie au travail - L'ADMR respecte vos droits : Paiement des indemnités kilométriques dès le départ de votre domicile et jusqu'à votre retour. Paiement des temps de déplacement entre chaque bénéficiaire. Une demi-journée fixe non travaillée par semaine en plus de votre journée de repos pour les salariés à temps partiel. Maximum un week-end sur deux travaillés. 6 jours maximum de travail consécutif - L'ADMR vous donne le temps et les moyens pour réaliser un travail de qualité : Des durées d'intervention permettant de réaliser vos missions dans les meilleures conditions. Accompagnement autant que besoin par un de nos référents Qualité & Sécurité ou par un tuteur. Des formations vous permettant de progresser et de travailler en préservant votre santé. Transmission mensuelle des plannings prévisionnels. Planification des congés et des week-ends sur 6 mois - Une équipe administrative et des bénévoles toujours disponibles et à votre écoute : Chaque mois, des rencontres individuelles et collectives. Téléphone portable et messagerie professionnels[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Chemin-d'Aisey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : - Participer à la préparation des mets et la distribution des repas. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Réaliser les prises de températures, veiller à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux tâches liées à l'entretien de la plonge et des ustensiles de cuisine, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Participer à l'activité traiteur, - Possibilité de renforcer les autres secteurs du site, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité de travail en vigueur. Savoir-faire : Connaissance des règles HACCP, des normes d'hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire, Connaissance des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage, Connaissance des techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Type de contrat : CDD Horaires : 6H30 14H30 + jeudi soir 11H15 19H30 Port de charges lourdes, travaille au froid indispensable et magasinage alimentaire possible Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Norroy-lès-Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) - Cuisine centrale Type de contrat : Contrat à Durée Déterminé (CDD) renouvelable Horaires : 6h30 - 15h (poste du matin) avec une rotation hebdomadaire de 10h à 20h. Permis B requis pour la conduite éventuelle d'un véhicule de livraison vers une cuisine satellite. Description du poste : Rattaché(e) au chef de cuisine, vous assurerez la préparation et l'élaboration des plats en suivant des fiches techniques précises et en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous contribuerez également à l'entretien des équipements et locaux de production, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Préparer les repas en respectant les fiches techniques - Assurer la fabrication et la valorisation des repas pour une distribution optimale - Conseiller en diététique et hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) et à l'entretien des locaux - Gérer l'approvisionnement en matériel et produits - Surveiller et signaler tout dysfonctionnement matériel - Prendre le relais en cas d'absence du/de la chef de cuisine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) au sein d'un établissement scolaire Horaires : 6H30 15H + un soir par semaine 11H30 20H Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Puy-Guillaume, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS DE L'EMPLOI Au sein de la Résidence-Autonomie et de l'EHPAD Michel CHARASSE, l'agent de service hôtelier assure des missions polyvalentes liées à l'entretien, au service et à l'hygiène des locaux. La Résidence-Autonomie compte 52 studios répartis sur 3 étages, jouxtant un EHPAD de 22 lits sur 2 niveaux. Le poste est partagé sur les deux secteurs, mais les missions confiées sont comparables. A ce titre, l'agent de service hôtelier est en charge des missions suivantes : Restauration - Aide en cuisine, préparation des plans de tables, mise en place (sous la responsabilité du chef de cuisine) - Service en salle auprès des résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité d'un service de restauration collective - Mise en place, débarrassage, plonge et rangement de la vaisselle selon les protocoles de la structure Entretien des locaux - Entretien des parties communes selon le roulement prévu et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité rappelés dans les protocoles de la structure - Entretien des chambres de l'EHPAD selon protocole d'hygiène spécifique prévoyant le ménage à blanc et le ménage quotidien des chambres, ainsi que la gestion[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Crit Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recherche des plongeurs pour de la restauration collective. Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparer les burlodges (couverts, plateaux, assiettes...). - Soutenir l'équipe de cuisine. - Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée, nettoyage et rangement de la vaisselle propre. - Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Vous bénéficiez d'une première expérience en plonge. Vous êtes à l'aise avec le travail d'équipe. Vous êtes dynamique, motivé(e), polyvalent et autonome ? Ce poste est fait pour vous ! N'hésitez plus à postuler.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Poste en CDD de remplacement du 20 novembre au 31/01/2025. Vos missions : - Élaborer des menus en collaboration avec la directrice de la structure. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : - Elaborer les menus en collaboration avec la directrice de la structure : -Elaborer des menus hebdomadaires en tenant compte de l'âge des enfants, des rations alimentaires et de la saisonnalité des fruits et légumes (et des marchés alimentaires ?) - Diversifier les propositions - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc - Réaliser les plats et recettes à partir des menus, des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. - Nettoyer les[...]

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Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Montoir de Bretagne, Ville de 7250 habitants , au cœur de la dynamique du grand port maritime Nantes-Saint-Nazaire, commune membre de la Carène, recherche pour son Multi-Accueil, un Adjoint d'animation à temps non complet dans le cadre d'un remplacement. La commune emploie 150 agents et propose de nombreux services à la population. Missions principales du poste Rattaché(e) à la Directrice du Multi-Accueil, vous intégrez l'équipe de professionnelles en place au sein de la structure. Au quotidien, vous répondez aux besoins d'éveil, de soins, d'alimentation des enfants tout en respectant leur rythme de vie. Descriptions des activités : * Accueillir les enfants, des parents ou des substituts parentaux - Établir une relation de confiance avec les parents, - Être à l'écoute des parents et des enfants, - Diriger si besoin vers le professionnel compétent * Participer à l'éducation de l'enfant avec l'équipe - Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux...) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants afin de préserver leur sécurité affective et physique - Veiller à l'apprentissage des règles d'hygiène corporelle (change, toilette[...]

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Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La mission générale de l'emploi est : - Assurer une présence dans les locaux et veiller à la sécurité des personnes et à la préservation des biens - Assurer un accueil et une écoute attentive auprès des résidents et être un relais vers l'équipe de l'établissement dans le cadre du projet social, notamment la nuit et/ou le week-end - Apprécier les actions appropriées ou les moyens à déclencher en fonction des situations, selon les consignes établies - Rendre compte des incidents, des faits marquants, et des situations individuelles et collectives - Contribuer à la continuité de l'activité économique et des services d'utilité sociale par une participation active au fonctionnement Activités principales - Être présent à l'accueil, être disponible pour écouter, informer, orienter au regard des outils d'accueil et des protocoles - Assurer régulièrement des rondes dans les différents étages et en rendre compte - Contrôler régulièrement les accès - Assurer l'accueil téléphonique et transmettre l'information auprès des usagers ou des professionnels - Renseigner systématiquement le cahier de liaison - Rappeler systématiquement et faire appliquer les règles de fonctionnement selon[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cendre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1. Participer au service des repas dans le respect des règles d'hygiène propres à la restauration collective en EHPAD Assister les cuisiniers dans la préparation des repas : pluche des légumes, découpes, dressage des assiettes Participer à la réalisation des plats témoins Assurer la distribution des repas aux résidents en chambre (préparation des chariots, mise en chauffe des produits, etc.) et en salle à manger 2. Entretenir les locaux de la cuisine ainsi que le matériel et les équipements Réaliser la plonge : nettoyage des assiettes, verres, couverts, contenants, plateaux de distribution, etc. Nettoyer les équipements de cuisine (fours, réfrigérateurs, lave-vaisselle), repérer et signaler les anomalies de fonctionnement et les dégradations Nettoyer les sols de la cuisine et de la réserve Nettoyer le matériel de plonge (bacs, étagères, murs, poubelles, etc.) Nettoyer et stocker les chariots de distribution Réaliser le tri sélectif et appliquer des méthodes de travail écoresponsables (économies d'énergie)

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Auxiliaire de vie

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Aquilin-de-Pacy, 27, Eure, Normandie

Présent dans toute la France avec ses agences de proximité, Centre Services est spécialisé dans les services à domicile : ménage et repassage, garde d'enfant, aide à la personne, jardinage, bricolage. Pour intervenir chez des particuliers de 27120 Pacy-sur-Eure et ses alentours, notre agence Vernon recrute en ce moment un(e) Auxiliaire de vie (H/F). Descriptif du poste : Au quotidien, vous irez chez des personnes âgées ou en situation de handicap. Selon leurs besoins, vous pourrez effectuer des tâches comme de l'accompagnement (sorties, rendez-vous.), du ménage (vaisselle, lessive, entretien du logement.) et de l'aide (repas, lever/coucher, habillage, toilette.). Vos jours de travail pourront aller du lundi au dimanche, jours fériés compris. Avec Centre Services, vous avez la possibilité d'avoir un planning qui vous correspond, que ce soit en termes d'horaire, de jours travaillés et de jour de congé. Vous travaillerez avec un contrat à temps partiel de 25h par semaine au minimum (mutuelle incluse). Si vous en avez envie et qu'il y a suffisamment de demande, le volume horaire pourra être augmenté dans le futur. Pour vous recruter, nous effectuons une première sélection[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

3 postes à pourvoir La direction de la Petite Enfance de la Mairie de Toulouse accueille dans ses différentes structures des enfants de 0 à 3 ans. Elle assure la gestion d'établissements tels que les crèches, les crèches collectives, les crèches familiales, les multi-accueils, les haltes garderies, les lieux d'accueil enfants parents et les relais assistantes maternelles. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent technique a pour missions de d'entretenir l'établissement, de garantir l'état de propreté et de fonctionnement des locaux : nettoyage des surfaces et des installations, ainsi que de collaborer à la restauration des enfants. Missions d'entretien : Dans le respect du plan de nettoyage et du planning de travail : - entretien de l'ensemble des locaux : espaces de vie des enfants, dortoirs, hall d'accueil, dégagement, pièces annexes, locaux personnels, espaces techniques, espaces extérieurs... - entretien du matériel spécifique à l'enfant : lits, mobilier, matériel de puériculture, jouets, jeux de psychomotricité - linge : entretien, rangement, distribution Missions de restauration : Dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire : - réception des repas et/ou[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Cenon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour le dispositif MNA 33 qui est composé de six plateformes en Gironde. Pour sa plateforme MNA des Hauts de Garonne, qui accompagne 70 jeunes de 14 à 21 ans, en hébergement diffus, nous recrutons: Un(e) Maître(esse) de Maison H/F Implantée sur la Nouvelle Aquitaine et les Bouches du Rhône, nous sommes une association du secteur social et médico-social dynamique et engagée. Nos 1200 salariés et 50 établissements et services accompagnent avec Bienveillance, Respect, Confiance et Dignité des enfants, des jeunes adolescents et des adultes, fragilisés par leur environnement social ou leur situation de handicap. Nos valeurs sont les vôtres ? Vous avez envie de nous rejoindre ? En accord avec le projet associatif et sous l'autorité de la cheffe de service, vous participerez à l'accompagnement des jeunes autour de l'entretien des logements mis à disposition. Pour cela, vos missions seront : - D'assurer le suivi quotidien des jeunes au sein de leur logement. - De les accompagner dans la réalisation des tâches ménagères. - De définir, en lien avec la direction, les modalités d'équipements de chaque logement (linge, matériel, vaisselle, produits d'entretien.). - De veiller[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'organisation du restaurant et de la cuisine définie par l'encadrement, l'Homme/Femme Toutes Mains est en charge de l'entretien, du lavage et de la propreté des locaux. Il/elle contribue ainsi à la qualité et au bon déroulement de la prestation client. Les missions principales - garantit l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service. - assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine et de plonge. - assurer, en fonction de l'organisation du service et du personnel présent, des actions de préparations préliminaires. - assurer, en fonction de l'organisation du service, des tâches de production culinaire, sous la responsabilité du responsable de cuisine. Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation ni expérience, par le biais de la méthode de recrutement par simulation en 3 étapes obligatoires: 1 / participation à l'information collective : lundi 16 décembre à 9h (candidater à l'offre pour recevoir l'invitation) 2 / évaluation des habiletés professionnelles : session au choix 17 ou 18 décembre 3 / entretien de motivation pour les candidats validés : date à définir. Une formation[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Il s'agit d'un EHPAD privé associatif entièrement rénové et composé de 108 résidents. Il dispose de deux Cantous composés de 12 lits.L'ASH travaille en collaboration étroite avec les autres employés de l'Ehpad : personnel soignant et personnel des services administratifs et techniques. Vous assurerez l'entretien des locaux et annexes de l'EHPAD. Vous veillerez à la gestion des stocks des différents produits d'entretien. Vous distribuerez les repas et collations des résidents en chambre et/ou en salle à manger. Vous les aiderez dans la prise de leur repas. Vous assurerez l'enlèvement des plateaux repas. Il s'agit de missions intérimaires avec une formation de 2 jours prévue les 16 et 17 décembre 2024 sur l'établissement. Missions pour la semaine de Nöel en temps plein. Le salaire et primes seront fixés par la convention collective de l'établissement. Assurer la prévision des menus, la liaison avec le service des cuisines, la préparation et la mise en plat des repas, le service des repas et la vaisselle Réaliser le service hôtelier (réception des plateaux repas, adaptation, distribution, desserte, ...) auprès des patients/résidents - Faire le ménage quotidien - Suivre l'état[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Au sein de la Maison d'Accueil Spécialisée, vous effectuez la réception des repas livrés et procédez à la répartition et la mise en chauffe des plats et distribuez les boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous livrez les repas aux unités de vie. Vous réceptionnez également les produits d'épicerie et récupérez les vaisselles dans les unités et effectuez l'entretien du matériel et de votre poste de travail et réalisez la plonge. Vous participez également au nettoyage et à l'entretien des parties communes et des chambres de la MAS. Vous justifiez soit d'une première expérience comme aide de cuisine soit d'un diplôme en lien. Vous travaillez en semaine et 1 weekend sur 3 au sein en alternances avec 2 autres personnes (amplitude 9h-20h) Rémunération selon convention collective 1966. Contrat durée déterminée à pourvoir au 1er mars 2025.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de 2 personnes, vous travaillez sous la responsabilité du responsable de la restauration au sein de la Clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation du Château de Parsay. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de notre établissement en mettant à profit vos compétences pour que les temps de restauration soient des moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour nos patients. Au sein de notre structure, vous participez au nettoyage de la vaisselle et des locaux, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Travail en continu en semaine et un weekend sur deux (en coupure). CDD pour démarrer mais pouvant vite évoluer sur un CDI. Poste à pourvoir de suite. Profil recherché : Vous avez déjà travaillé en restauration collective et/ou traditionnelle. Vous êtes souriant, bienveillant et aimez faire plaisir tout en respectant les consignes médicales alimentaires. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Contribuer à la préparation des fruits et légumes, à la gestion de la zone de plonge vaisselle et de la zone plonge batterie dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - appliquer les directives et consignes de fonctionnement et d'organisation de la zone de la plonge vaisselle et de la zone de plonge batterie du restaurant, - préparer quotidiennement la zone de la plonge vaisselle et de la plonge batterie, - effectuer la bonne gestion des marchandises (fruits et légumes, herbes aromatiques) nécessaires aux productions (froides et chaudes) en lien avec la second de cuisine, - réaliser le nettoyage, épluchage et découpage des fruits et légumes pour les productions, - assurer la mise en place des produits sur les stands de distribution avec bon goût, à l'aide des techniques et des règles de distribution en vigueur, - assurer le service journalier de la plonge batterie, - assurer, pendant le service du déjeuner, la bonne gestion de la plonge vaisselle

photo EXPOSITION LA CITÉ DU FAIRE

EXPOSITION LA CITÉ DU FAIRE

Atelier

Nancy 54000

Du 30/09/2024 au 05/01/2025

L'Office de Tourisme du Grand Nancy vous invite à découvrir La Cité du Faire. Cette Manufacture de Proximité implantée à Jarville-la-Malgrange a deux pôles d’activités. Le Pôle Recyclerie créative, porté par l’association La Benne Idée a fait du réemploi son leitmotiv (meubles, vaisselle et objets de décoration) dans le cadre d’un chantier d’insertion. Le Pôle Métier d’Art, lui, regroupe aujourd’hui 22 entreprises artisanales représentant 19 métiers différents, à savoir, joaillier, ébéniste, ferronnier, marqueteur, dominotier, céramiste... Ils trouvent là des locaux où installer leurs ateliers, mais aussi des ressources mutualisées (parc de machines-outils) et une dynamique collective et collaborative vivifiante.

photo Exposition annuelle

Exposition annuelle "L'Art fait son Cirque"

Cirque - Marionnette, Exposition, Patrimoine - Culture

Vatan 36150

Du 02/01/2024 au 31/12/2024

Intitulée "L’Art fait son cirque", l'exposition réunit la collection du docteur Alain Frère, plus important collectionneur au monde sur le cirque et célèbre le centenaire du prince Rainier et le 25e anniversaire du Festival international du cirque de Monte-Carlo. Des oeuvres de Picasso, de Chagall, de Toulouse-Lautrec, de Matisse, de Rosa Bonheur, de Chéret, en majorité des copies, mais aussi de la vaisselle de la manufacture de Monaco, des bronzes... sont visibles dans les 600 m2 du musée. Le Musée du Cirque fait partie des rares privilégiés à recevoir l’exposition, seulement présentée à Tourrette-Levens, ville du docteur Alain Frère, et à Monte-Carlo, dans l’ancien musée automobile de la famille princière.

photo EXPO-DOSSIER - A-MUSÉE-VOUS ! JEUX ET JOUETS DANS LES COLLECTIONS DU MUSÉE BARROIS

EXPO-DOSSIER - A-MUSÉE-VOUS ! JEUX ET JOUETS DANS LES COLLECTIONS DU MUSÉE BARROIS

Jeux de cartes, Pour enfants

Bar-le-Duc 55000

Du 06/11/2024 au 04/01/2025

Le Musée barrois est riche en objets du quotidien, reflets de la vie d’autrefois. Parmi eux, aux côtés de la vaisselle, des vêtements, des outils et des objets de décoration, les jeux et les jouets trouvent une place importante, datés de l’Antiquité aux années 1960. Dés et jetons gallo-romains, puzzles patriotiques, jeux de cartes, poupées en papier ou en porcelaine, petites voitures, jeux de l’oie, … : le monde de l’enfance se dévoile sous vos yeux. Entrée gratuite.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un agent de service pour notre site : ST CLEMENT LES PLACES (69). 1 ETP - Convention collective 1951. L'agent de service assure l'entretien des locaux. Il ou elle a pour missions : - D'effectuer des travaux d'entretien des locaux. - L'approvisionnement des produits d'entretien, linge et certaines denrées alimentaires. - L'entretien des machines et des matériels et d'en assurer leur bon fonctionnement. - La participation à la préparation d'événement des manifestation diverses. - Le nettoyage de la vaisselle, des plats et ustensiles en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel. - Le réarmement du SSI. - Savoir hiérarchiser les priorités - Savoir s'adapter rapidement. - Appliquer les règles et procédures en vigueur dans l'association - Appliquer les règles de bas en matière d'hygiène - Assurer l'interface avec le personnel de cuisine et maintenance - Contribuer au travail de l'équipe pluriprofessionnelle - Être discret, disponible et autonome - Intérêt pour l'aide aux jeunes en difficulté. - Être travailleur et motivé.

photo Ateliers ARCHIPAT 6/12 ans : Une nature inspirante

Ateliers ARCHIPAT 6/12 ans : Une nature inspirante

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Pour enfants

Thouars 79100

Le 05/02/2025

Cette deuxième saison à pour but de découvrir les oeuvres du musée Henri Barré, les tableaux, la faïence, le mobilier et également les collections des réserves ! Pour cette séance, réalise la nature morte de ton choix avec notamment la technique du collage ; fruits, fleurs, vaisselle viendront prendre place sur ta feuille. Réservation obligatoire.

photo Ateliers ARCHIPAT 6/12 ans : Une nature inspirante

Ateliers ARCHIPAT 6/12 ans : Une nature inspirante

Patrimoine - Culture, Atelier, Dessin - Collage

Thouars 79100

Le 05/02/2025

Cette deuxième saison à pour but de découvrir les oeuvres du musée Henri Barré, les tableaux, la faïence, le mobilier et également les collections des réserves ! Pour cette séance, réalise la nature morte de ton choix avec notamment la technique du collage ; fruits, fleurs, vaisselle viendront prendre place sur ta feuille. Réservation obligatoire.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Dom Sortais recherche pour son service restauration (1 600 couverts/jour) un ou une cuisinier(e) en restauration collective. Il/Elle devra remplir les missions suivantes : - Préparation des mets ou des repas - Assure la réalisation de l'ensemble des préparations - Participe à l'élaboration des menus - Conditionnement des préparations pour le portage de repas - Prise des températures et contrôles de fin de production - Débarrassage, lavage et rangement de la vaisselle - Ravitaillement des points de distribution - Service à la rampe ou service en salle - En charge de l'approvisionnement et de la gestion des stocks Pour plus de détail, n'hésitez pas à consulter notre offre sur notre site internet : https://www.domsortais.fr/recrutement-cuisinier-restauration-collective/

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (22 heures par semaine en période scolaire et 35 heures par semaine en période de vacances) : - Activités et tâches principales : - Aider à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...), - Participer à la réalisation de l'assemblage et du dressage des plats, - Participer à la distribution des repas, - Conditionner les préparations culinaires pour permettre le transport à la crèche et à domicile selon les normes HACCP et le plan de maitrise sanitaire mis en place, - Activités et tâches liées à l'entretien des locaux et du matériel (en équipe) : - Effectuer la mise en place, desservir, ranger et nettoyer la salle des repas de la cantine, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide. LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE ENFANCE (13 heures par semaine en période scolaire)[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre poste est basé en cuisine centrale. Vous assurez quotidiennement la préparation, réalisation, distribution des plats servis en restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP. VOS ACTIVITÉS : - Contrôle des denrées à réception, conformité (quantités et qualité) - En relation étroite avec le responsable d'unité et autres opérateurs de production comme le traitement de chaque type de légumes. - Chargement de la peleuse pour un épluchage mécanique, finition manuelle, découpe manuelle et éboutage ou découpe mécanique. - Réalisation des plats en fonction des indications fournies - Production et valorisation des préparations culinaires - Entretien de l'unité de restauration (nettoyage locaux, matériels, vaisselle ) - Suivi de gestion des allergies alimentaires (PAI) - Livraison des repas écoles et crèches CONDITIONS D'EXERCICES : - Horaires réguliers, fixés par la collectivité avec amplitude variable en fonction des événements (fêtes d'écoles, réunions, conseils d'école, etc.) - Rythme de travail fortement lié aux rythmes scolaires - Déplacement quotidien pour livrer des repas (permis B nécessaire)[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

- Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux - Assurer la mise en place de la partie réfectoire (mise en place des tables, réchauffage des plats) - Entretien des locaux de la cantine, du centre de loisirs les mercredis et les vacances scolaires (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cantine) - Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien - Dresser un inventaire éventuel des produits manquants - Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits. - Signaler les dysfonctionnements éventuels (à tous les niveaux, appareils électriques, ...) - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé 19h50 hebdomadaires 14 jours CA / an Horaires en coupure 11.00/ 15.30h 17.30/ 21.00h Les mercredis et vacances scolaires (interventions pendant et en dehors des heures de fréquentation des locaux) Poste à pourvoir au 13 Novembre 2024

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'une ouverture prochaine de site Sodexo recherche un plongeur en restauration en CDI pour un établissement de santé situé à Puyricard (13). Vos missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle. - Participer à l'acheminement des plateaux repas dans les différents services - Contribuer à la plonge et au nettoyage des zones de production. - Aider à la manutention et la décontamination des marchandises. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La capacité à lire et écrire est indispensable pour garantir le respect des exigences de sécurité sanitaire de cet établissement. Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap, à compétences égales. Notre proposition Contrat: CDI, 35H/semaine Rythme de travail: un weekend sur deux Rémunération : 1850 euros brut + RTT + 13ème mois + mutuelle de base gratuite + accès au oeuvres sociales du CSE

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

La crèche « GANONE YAD » recrute dès que possible un(e) cuisinier(e). à temps partiel 25/heures semaine, pour l'accompagner dans sa mission d'accueil. Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Participer aux les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine ainsi que le matériel afférent. - Faire la vaisselle des différents repas. - Etablir quotidiennement les relevés de températures des chambres froides et congélateur. - Respecter les règles d'hygiène mises en place, tenir le cahier de suivi du plan de nettoyage des matériels de la cuisine. - Mettre en place les protocoles HACCP et participer à l'élaboration des fiches techniques. Profil : Idéalement titulaire du diplôme CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d'une expérience similaire réussie dans le[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de remplacements, EHPAD de 67 résidents cherche un/une ASH. Vous travaillerez en équipe pluridisciplinaire sur des journées de 10 heures le plus souvent, avec 1 weekend sur 2 travaillés. Vous serez amené à opérer les services hôteliers au sein de notre EHPAD, à savoir: -l'entretien des espaces individuels et collectifs -la distribution des repas et des collations -l'entretien de la vaisselle de restauration et de l'espace plonge De nature autonome et sachant travailler en équipe vous aurez à cœur d'offrir un service de qualité auprès de nos résidents. Débutant(e)s accepté(e)s.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : - Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; - Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus - Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies - Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des patients, du self du personnel), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, allotissement, self, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : - Réalise les prétraitements. - Elabore les préparations culinaires. - Effectue des contrôles qualitatifs et quantitatifs des produits finis et assure la gestion des non conformités. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (température, temps, refroidissement.). - Confectionner les plateaux repas sur une chaine, les ranger dans les chariots bi-température pour la livraison dans les unités de soins. - Assure : o Le débarrassage plateaux, la vaisselle des patients et le nettoyage des chariots de distribution des repas o Le transport des chariots de distribution des repas et le service du restaurant du personnel o La gestion de la caisse du self et l'entretien de la salle - Peut participer ponctuellement[...]